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    摩根娱乐 > TAG信息列表 > 精酿啤酒发酵

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    • 04
      2023-09
      为什么你的啤酒喝完了会上头？？
      次 2023-09-04
      明明前一天喝的酒已经醒了，但脑袋非常涨疼！有时候我们决定啤酒质量的好坏不仅仅体现在口感和风味上，还有喝过之后的整体感受。若是持续的“上头”，再好喝的酒也会让人望而却步。都说“好酒不上头”，本文中摩根将与您一起揭晓啤酒“上头”的原因以及如何在酿造过程中对这方面的啤酒质量进行监控。...
    • 23
      2023-05
      啤酒发酵罐结冰的原因及解决方法
      次 2023-05-23
      锥形罐发酵法与传统发酵法相比，具有发酵周期短、发酵速度快的特点。但在啤酒实际生产过程中，锥形罐发酵法也存在一些问题。...
    • 30
      2023-01
      安全阀真能保护啤酒发酵罐吗？
      次 2023-01-30
      当啤酒从发酵罐泵送到啤酒桶时，每个发酵罐上的安全阀是否可以避免发酵罐损坏的风险？...
    • 28
      2023-01
      啤酒发酵罐内的压力控制
      次 2023-01-28
      啤酒发酵时，酵母将糖转化为乙醇（酒精）和二氧化碳 (CO2)。传统的发酵方式中，二氧化碳从发酵罐中逸出。而为了提高啤酒碳酸化的效率，现代啤酒厂常使用压力发酵罐将气体封在发酵罐内...
    • 26
      2022-11
      为什么你的发酵罐中的啤酒结冰了？
      次 2022-11-26
      在啤酒酿造过程中，常有啤酒厂会遇到发酵罐结冰的现象。这将对啤酒酿造相关环节和啤酒质量产生较大影响。下面摩根就和大家一起探讨发酵罐结冰的原因。...
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