在啤酒酿造结束，出售之前都要将啤酒灌装。市面上见到包装好的啤酒一部分是以易拉罐的形式出售，更传统的是用玻璃瓶。你有没有想过啤酒玻璃瓶为什么总是绿色或者棕色？
???????绿色或棕色啤酒瓶背后有一个特殊的典故。许多年前，啤酒瓶是在埃及制造的。当时的啤酒被制成并灌装进透明的玻璃瓶。但随后啤酒制造商们注意到，当阳光穿透这些透明瓶子时，啤酒内部的酸由于光中的紫外线发生迅速反应，导致啤酒的风味发生不良变化。
啤酒制造商尝试了很多方法来解决这个问题，最后发现把瓶子染成棕色后，这种阳光对啤酒的影响得到了抑制。
此后不久，二战爆发，棕色瓶子短缺。因此啤酒制造商不得不尝试新的颜色，发现绿色瓶子也能很好的避免阳光对啤酒的改变。
从此以后，绿色和棕色的玻璃瓶成为啤酒的主要销售容器，通过避光来保持啤酒新鲜度。
